Kestaneli Sufle

ADIM 1

Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Ocağı kapatarak bitter çikolatayı yağımıza ilave ediyoruz.

 

ADIM 2

Toz şeker ve unu da ekliyoruz. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırarak her ikisini yaklaşık 10 dakika iyice kabarana kadar tel çırpıcı ile çırpıyoruz.

 

ADIM 4

Çikolatalı karışıma yumurtaları ekliyoruz.

 

ADIM 5

Son olarak küçük parçalar halindeki kestaneleri ilave ediyoruz.

 

ADIM 6

Karışımı sufle kaplarına dökerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10- 12 dakika pişiriyoruz.