Kete

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Maya (1 Tatlı Kaşığı)
  • Margarin (125 Gram)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kete Tarifi

Emre Şahin, sevgili annesi Kudret Şahin’in şahane tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Kete tarifinizi yaparken de yerken de sizi hatırlayacağız Kudret Hanım! Ellerinize sağlık…

 

ADIM 1

Bir çay bardağı ılık süt, iki su bardağı ılık su, maya ve tuz karıştırılır.

 

ADIM 2

Bir yumurta kırılır.

 

ADIM 3

Kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar un eklenir ve yoğurulur.

 

ADIM 4

15 dakika dinlenmeye bırakılır. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapılır.

 

ADIM 5

Oklava ile açılır.

 

ADIM 6

Yarım paket margarin eritilir, bir çay bardağı sıvı yağ eklenir. Bu karışım ile açılan hamur yağlanır.

 

ADIM 7

Hamur bohça şeklinde katlanır. Tekrar oklava ile açılır.

 

ADIM 8

Yanmaz tavada ters düz yaparak pişirilir. Pişirilirken her iki tarafı da yağlanır.

 

Afiyet olsun!

 

Kete

İlk Puanlayan Sen Ol