Ketojenik Badem Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (8 Adet)
  • Rende Mozzarella (1 Su Bardağı)
  • Badem Unu (2 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi Yağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Badem ununu, peyniri, kabartma tozunu ve tuzu bir karıştırma kasesinde birleştirelim.

 

ADIM 2

Peynirin bir miktarını daha sonra kullanmak üzere ayıralım. Bir başka kapta yumurta beyazlarını krem şanti kıvamına gelene  kadar mikser ile çırpalım.

 

ADIM 3

Hindistan cevizi yağını ekledikten sonra yaptığınız badem unu karışımını bir spatula yardımıyla yavaş yavaş yumurta kasesine ilave edelim.

 

İPUCU: Bu aşamada karışımı oldukça kibar ve hep aynı yöne olacak şekilde karıştırmalıyız. Yumurta kabarmış yapısını kaybetmemelidir.

 

ADIM 4

Elde ettiğiniz karışımı yağladığınız herhangi bir kek kalıbına alarak üzerine badem ekleyelim.

 

ADIM 5

Son olarak ayırdığınız mozarella peynirini ilave edelim ve daha önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika süreyle pişirelim.

 

ADIM 6

Üzeri kızarınca fırından çıkaralım ve soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Ketojenik Badem Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol