Ketojenik Pasta

Ketojenik beslenme şeklini hepimiz duymuşuzdur. Bu beslenme şeklini yalnızca diyet yaparken değil sağlıklı ve glutensiz bir şekilde beslenmek istediğimizde de tercih edebiliriz. Farklı ve hafif bir lezzete sahip olan ketojenik pasta tarifi evde deneyebileceğimiz kolaylıkta.

Hazırlanışı: 

Adım 1
Ketojenik pasta yapmak için bir kâsenin içerisine 2 kaşık eritilmiş tereyağını, 2 yemek kaşığı hurma şurubunu alalım ve kısa bir süre karıştıralım.

Adım 2
Oda sıcaklığında olan bir yumurtayı da ekleyerek bir süre çırpalım. Bu işlem çok uzun sürmemeli; çünkü bu tarifte yumurtalarımızın köpük köpük olmasına gerek yok. 

 

 

Adım 3
Daha sonra bir çay kaşığı limon rendesini ekleyip karıştıralım. Son olarak da 2 yemek kaşığı badem ununu, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi ununu, 2 yemek kaşığı kakaoyu ve yarım çay kaşığı kabartma tozundan oluşan kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım. 

 

 

Adım 4
Karışımı küçük cam bir fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim ya da mikrodalgada fırında iki dakika pişirmeyi tercih edebiliriz.

 

 

Adım 5
Sıvı kremayı, 1 kaşık hurma şurubunu ve 2 kaşık labneyi bir kabın içine alalım. Blender ile çırparak koyu bir kıvama getirelim ve kremayı bir süre buzdolabında beklettikten sonra soğuyan kekimizin üzerine sürelim 

 

 

Afiyet olsun.