Kiraz Turşusu

Turşu konusunda hayal gücümüz sınırsız… Kiraz Turşusu tarifimiz sizlerle…

ADIM 1

Kirazları saplarını ayıklamadan 2-3 su yıkayalım.

 

ADIM 2

Sapları ile birlikte kavanoza bir sıra kiraz ekleyelim.

 

ADIM 3

Üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu gezdirelim.

 

ADIM 4

Üzerine tekrar kiraz ve tekrar tuz ekleyelim. Kavanoz doldurana kadar tekrarlayalım.

 

ADIM 5

1 gece bu şekilde bekletelim.

 

ADIM 6

Ertesi gün kavanozu su ile dolduralım. Mümkünse kaynayıp soğumuş su tercih edelim.

 

ADIM 7

Turşumuz olgunlaşana kadar 7 gün bekletelim

 

ADIM 8

Oda sıcaklığında, güneş ışığından koruyarak 2 ay saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…