Kiremitte Hamsi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Arpacık Soğan (4 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Hamsi (1 Kase)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Sivri Biber (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamsiyi ayıklayıp, yıkayın ve süzgece alın.

ADIM 2

Piyazlık doğranmış soğanı kiremit güvecin dibine yayın ve üzerine hamsileri kuyrukları ortaya gelecek şekilde yan yana dizin.

ADIM 3

Dilimlenmiş biber, limon ve arpacık soğan yerleştirin. Kekik, tuz ve pul biber serpip, tereyağı koyun.

ADIM 4

En son suyunu ekleyin ve üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

ADIM 5

Folyoyu üzerinden alıp, 2 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Kiremitte Hamsi

İlk Puanlayan Sen Ol