Kırmızı Lahanalı Siyah Pirinç Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Su (1.25 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Elma (1 Adet)
  • Biberiye (1 Tutam)
  • Defne Yaprağı (3 Adet)
  • Kaya Tuzu (1 Çay Kaşığı)
  • Nar (2 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Lahana (0.5 Adet)
  • Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
  • Pancar (2 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Siyah Pirinç (1 Çay Bardağı)

Kırmızı Lahanalı Siyah Pirinç Salatası Tarifi

ADIM 1

Siyah pirinci yıkayıp, tencereye alalım. Üzerine su, biberiye, defne yaprağı ve tuz ilave edip, suyunu çekene dek pişirelim.

 

ADIM 2

Daha sonra biberiye dalını içinden çıkaralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Pancarı, varsa makineden geçirip spagetti formu verelim.

 

ADIM 3

Makineniz yoksa incecik doğrayın ve pirince ilave edelim. İnce kıyılmış lahana ve kabuğu ile birlikte küp doğranmış elmayı yapışmaz yüzeyli tavada yağsız olarak yumuşayana dek soteleyelim.

 

ADIM 4

Daha sonra pirincin üzerine ekleyelim. Nar tanesi ilave edip harmanlayalım. Sos için kalan tüm malzemeyi karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin ve servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol