Kış Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Karabiber (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Çorba Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Dolu Çay Bardağı)
- Limon Suyu (1 Adet)
- Acı Biber Salçası (1 Çorba Kaşığı)
- Bizim Un (1 Dolu Çay Bardağı)
- Acı Pul Biber (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Bütün Tavuk (1 Adet)
Kış Çorbası Tarifi
ADIM 1
Tavuğu tencereye koyup haşlıyoruz.
ADIM 2
Sıvı yağı tencereye koyuyoruz, biber ve domates salçasını koyup kavuruyoruz. Haşladığımız tavuğun suyunu da ilave edip biraz kaynatıyoruz. Didikledigimiz tavuğu da ilave edip karabiber ve pul biberi de koyuyoruz. Diğer tarafta unu biraz su ile karıştırıp çorbaya katıyoruz Altı kısık kaynatıp altını kapatıyoruz.
ADIM 3
Sıcak bir şekilde limon ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun.