Kışlık Babaanne Çorbası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Patates (1 Adet)
- Tavuk Suyu (1 Su Bardağı)
- Kereviz (1 Adet)
- Kırık Pirinç (0.5 Su Bardağı)
- Havuç (1 Adet)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kışlık Babaanne Çorbası Tarifi
Kış aylarında içinizi ısıtacak bir çorba tarifiyle geliyoruz.
ADIM 1
Kereviz saplarını ve yapraklarını iyice yıkayalım ve incecik doğrayarak bir kaba alalım.
ADIM 2
Yarım bardak kırık pirinci 1 ml suyla geniş bir tencerede kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
ADIM 3
Kerevizi rendeleyelim. Pirinçler yumuşamaya başlayınca tencereye alalım arkasından havucu rendeleyip ilave edelim. Son olarak patates ve doğradığımız kereviz saplarını da çorbamıza katalım.
ADIM 4
Gerekirse su ekleyebiliriz.
ADIM 5
Malzemeler yumuşayınca et suyunu koyalım ve tuzumuzu ekleyelim.
ADIM 6
Pişmeye yakın tereyağını koyalım arzu edilirse limon da sıkılabilir.
ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.