Kıyır Kıyır Kandil simidi
Süresi
65 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Un (4 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Su (5 Yemek Kaşığı)
- Susam (4 Yemek Kaşığı)
- Mahlep (1 Tatlı Kaşığı)
- Tereyağı (1 Kase)
- Tümünü Kaldır
Kıyır Kıyır Kandil simidi Tarifi
ADIM 1
İlk olarak bir kaba tereyağ, sıvıyağ, yumurta, su, tuz, şeker, kabartma tozu, sirke, ve mahlebi koyup güzelce karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyerek bir hamur kıvamına getirelim.
ADIM 2
Hamur kıvamına gelince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edelim. Elinizle her parçaya yuvarlak rulo şekli vererek yağladığınız fırın tepsisine dizelim.
ADIM 3
Ardından hamurlarınız üstlerine yumurta sarısı sürün ve son olarak susam ekleyerek 180 derecede 20dk fırında pişirelim. Biraz soğuduktan sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun…