Kıymalı Kabak Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Yeşil Kabak (4 Adet)
  • Dana Kıyma (300 Gram)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi

Dolmaların şahı Kıymalı Kabak Dolması tarifimiz sizlerle…

ADIM 1

Kabakları 3 parmak kalınlığında kesip içlerini oyalım.

 

ADIM 2

Kıymayı bir kaseye alalım. İçerisine soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip güzelce yoğuralım.

 

ADIM 3

Hazırladığımız harcı kabakların içine dolduralım ve kabakları bir borcama dizelim.

 

ADIM 4

Salçayı sıcak suyun içerisinde açalım ve kabakların üzerine gezdirelim. Yemeğin üzerine biraz da zeytinyağı gezdirip 200 derece fırında 30 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun…

Kıymalı Kabak Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol