bizimtarifler

Kıymalı Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (1 Kase)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Spagetti (1 Paket)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)

Kıymalı Makarna Tarifi

ADIM 1:
Bolca su içerisine biraz tuz atarak makarnaları haşlayalım. Yapışmaması için içine biraz yağ damlatalım.

 

ADIM 2:
Sosu için; bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtalım. İçerisine yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsakları ekleyip kavuralım. Soğanların rengi pembeleşince kıyma ve salçayı da bu karışıma ekleyip kavurmaya devam edelim. Tuzu ve baharatları da ekleyerek pişmeye bırakalım.

 

ADIM 3:
Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe alıp kıymalı sosa ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.

 

ADIM 4:
Pişen makarnanın suyunu süzüp yapışmamaları için biraz zeytinyağı gezdirelim. Daha sonra kıymalı sosun içerisine ekleyip iyice karıştıralım.

 

ADIM 5:
Hazırlanan makarnayı çukur tabaklarda servis edelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol