Kıymalı Patates
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (250 Gram)
- Tuz (1 Tutam)
- Domates Salçası (2 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Patates (1 Kilogram)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Kıymalı Patates Tarifi
ADIM 1:
Bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağı alalım, üzerine küçük küçük doğranan soğanları ekleyelim. Hafif ateşte soğanlar öldürülür. Üzerine kıymayı da ekleyerek hafifçe kavuralım.
ADIM 2:
Ayrı bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı alalım. Yağla salçayı 2 dk kadar karıştırarak kavuralım.
ADIM 3:
Patatesleri halkalar halinde keselim. Bu patatesleri yağda hafif kızartırsanız daha lezzetli olur ama şart değil. Adım 2’de hazırladığımız yağ ve salçanın üzerine patatesleri dizelim.
ADIM 4:
Adım 1’de hazırlanan kıyma, patateslerin üzerine yayılır. İnce halkalar şeklinde kesilmiş domatesleri, hepsinin üzerini örtecek şekilde dizelim. Tuzunu da ekleyerek hafif ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.