ADIM 1:
Bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağı alalım, üzerine küçük küçük doğranan soğanları ekleyelim. Hafif ateşte soğanlar öldürülür. Üzerine kıymayı da ekleyerek hafifçe kavuralım.

 

ADIM 2:
Ayrı bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı alalım. Yağla salçayı 2 dk kadar karıştırarak kavuralım.

 

ADIM 3:
Patatesleri halkalar halinde keselim. Bu patatesleri yağda hafif kızartırsanız daha lezzetli olur ama şart değil. Adım 2’de hazırladığımız yağ ve salçanın üzerine patatesleri dizelim.

 

 

ADIM 4:
Adım 1’de hazırlanan kıyma, patateslerin üzerine yayılır. İnce halkalar şeklinde kesilmiş domatesleri, hepsinin üzerini örtecek şekilde dizelim. Tuzunu da ekleyerek hafif ateşte pişirelim.

Afiyet olsun.