Kıymalı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Hamur için gerekli olan malzemelerin tamamı ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve hamur iki katına kabarana kadar bekletiyoruz.

 

ADIM 2

Kıyma, soğan, domates, biber, baharat ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz. Hamuru eşit bezelere ayırıp bezeleri elips şeklinde merdane ile açıyoruz. Açtığımız hamurun ortasına kıymalı harcıyayıyoruz ve iki baştan karşılıklı uçlarını birleştirerek kapatıyoruz.

 

ADIM 3

Fırın tepsisine diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece daha evvelden ısınmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

Kıymalı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol