Kıymalı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Çiğdem’in Mutfağı

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (1 Kase)
  • Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (2 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Instant Kuru Maya (1 Adet (Paket))
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)

Kıymalı Pide Tarifi

Adım 1
Maya, şeker, su, tuz, yağ ve unu karıştıralım.

 

Adım 2
Çok yumuşak bir hamur elde edip, mayalanmaya bırakalım.

 

Adım 3
Kıymalı harcımızı tavada sıvı yağda; soğan ve kıymayı kavurup hazırlayalım. Biraz su, tuz ve karabiber katalım.

 

Adım 4
Bir saat mayalanan hamuru; mermerde bir kez daha hafif unla yoğuralım, 16 bezeye bölelim.

 

Adım 5
Uzunlamasına merdaneyle açıp tepsiye açtığımız her bir hamuru koyalım. ( Bir tepsi 4 adet alıyor. )

 

Adım 6
200 derece sıcak fırına atıp hamuru kızarana kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol