Kıymalı Pide Harcı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Büyük Kase)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (3 Adet)
  • Tümünü Kaldır

 

ADIM 1

Soğan, domates, biber ve maydanozu ince ince doğrayıp bir karıştırma kabına alalım.

 

ADIM 2

Bir tavaya tereyağını alıp eritelim. İçerisine kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar kavurmaya başlayalım.

 

ADIM 3

Kıymanın rengi dönmeye başlayınca üzerine soğanları ilave edip karıştıralım. Soğanlar yumuşayınca içerisine biber, domates, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip karıştıralım. Suyunu çekene kadar kavurduktan sonra ocaktan alalım.

 

ADIM 4

Hafif soğuduktan sonra pide harcı olarak kullanalım.

 

Afiyet olsun.

Kıymalı Pide Harcı

İlk Puanlayan Sen Ol