Kıymalı Semizotu

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Salça (2 Yemek Kaşığı)
  • Semizotu (1 Kilogram)
  • Dana Kıyma (200 Gram)
  • Kırmızı Biber (1 Tutam)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1:
Semizotunun köklerini temizleyerek güzelce yıkayalım. Bıçakla 3-4 parçaya bölelim.

 

 

ADIM 2:
Bir tencereye bol su koyup içine semizotlarını koyalım. Otları öldürmeden, az bir şekilde haşlayalım. Daha sonra suyunu süzelim.

 

 

ADIM 3:
Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Küçük küçük doğradığımız soğan ve kıymayı tavaya alalım. Kıyma suyunu çekene kadar kavuralım. Bir kaşık salçayı ekleyip 5 dk kadar karıştırarak kavuralım.

 

 

ADIM 4:
Bu malzemelerin üzerine 2 bardak suyu ekleyelim(varsa et suyu kullanılabilir). Semizotları, tuz, kırmızı biber ve istediğiniz baharatları ekleyip, birkaç dk daha pişirip ocaktan alalım.

Afiyet olsun.

 

Kıymalı Semizotu

İlk Puanlayan Sen Ol