Kıymalı Tarhana Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (0.5 Kase)
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Su (2.5 Su Bardağı)
- Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Toz Tarhana (2.5 Yemek Kaşığı)
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Tencerenizi ocağa alıyoruz ve ısıtıyoruz. İçerisine Teremyağ Yemek &Hamurişi’ni ekleyip eritiyoruz. Kıymayı tencereye ilave edip tuz ile tatlandırarak kavuruyoruz. Ardından salçayı ekliyoruz ve salçanın kokusu çıkana kadarkavurmaya devam ediyoruz. Suyunu tencereye ekledikten sonra bir miktar suda erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarıyoruz. Karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz ve ardından ocaktan alıp sıcak servis ediyoruz.