Kıymalı Tarhana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Kase)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Biber Salçası (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Nane (1 Çay Kaşığı)
  • Et Suyu (6 Su Bardağı)
  • Tane Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Tarhana (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

ADIM 1

Toz tarhanayı 1 su bardağı sıcak et suyunun içinde bekletelim ve çözünmesi için karıştıralım. Tereyağını eritelim ve kıymayı kavuralım. Kavrulan kıymaya baharatları ve tuzu ilave edelim. Domates salçası ve biber salçasıyla beraber kıymayı kavurmaya devam edelim. Islattığımız tarhanayı kıymalı salçalı karışıma ilave edelim ve kalan et suyunu da karıştıra karıştıra karışıma ilave edelim. 15-20 dakika kaynayana kadar karıştıralım. Kaselere koyup servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kıymalı Tarhana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol