Kızarmış Kuzukulağı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
  • Mısır Unu (5 Çorba Kaşığı)
  • Soda (1 Şişe)
  • Kuzu Kulağı (1 Demet)

Kızarmış Kuzukulağı Tarifi

ADIM 1

Yıkanmış ve süzülmüş kuzu kulağını kağıt havlu ile su kalmayacak biçimde iyice kurulayın.

 

ADIM 2

Diğer taraftan soda, un, mısır unu, yumurta, tuz ve karabiberi derin bir kapta pürüz kalmayacak şekilde iyice çırpın.

 

ADIM 3

Kuzu kulağını bu sosa bulayıp, kızdırılmış sıvı yağda önlü arkalı kızartın.

 

ADIM 4

Kuzu kulağı ve sos bitene kadar işleme devam edin.

 

ADIM 5

Kağıt havlu üzerinde fazla yağını aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

İlk Puanlayan Sen Ol