bizimtarifler

Klasik Pastane poğaçası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Behice ötenkaya

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yoğurt (3 Çorba Kaşığı)
  • Un (8 Dolu Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çorba Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (5 Çorba Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Dolu Su Bardağı)
  • Su (1.5 Dolu Su Bardağı)
  • Yaş Maya (1 Adet)
  • Margarin (1 Adet (Paket))

Klasik Pastane poğaçası Tarifi

Evde yapmak isteyenler için pastane poğaçası!

 

ADIM 1
Maya şeker ve su ile mayalandırın.

 

ADIM 2

Margarin yumuşak olamlı ve Un hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım .

 

ADIM 3

Unu azar azar ilave edin. Kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.

 

ADIM 4

45 dk üzerine kapatıp mayalanmaya bırakalım. Sonra hafif yoğurup havasını alın.

 

ADIM 5

Bezelere ayırın .yuvarlayın hafif üzerine bastırıp ve 20 dakika tepsi mayası yapın.

 

ADIM 6

Fırın 200° dereceye getirip ısıtın ve hamurlarımızı yumurta sarısı sürün ve fırına verin.

 

ADIM 7

Pembeleşince fırın ısısını 160° dereceye indirin, pişince fırından alıp üzerini örtün.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol