bizimtarifler

Köfte Harcı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (500 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Galeta Unu (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)

Köfte Harcı Tarifi

ADIM 1:

Derin bir karıştırma kabına kıymayı alalım. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyelim.

 

 

 

 

ADIM 2:

Yumurta, kıyılmış maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Daha sonra yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.

 

 

 

 

ADIM 3:

Dinlenen köfte harcından parçalar kopararak şekil vererek kullanalım.

 

 

 

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol