Köfteli Sandviç
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (300 Gram)
- Karabiber (3 Gram)
- Tuz (5 Gram)
- Su (20 Mililitre)
- Maydanoz Demet (7 Gram)
- Biber Salçası (15 Gram)
- Krem Peynir (40 Gram)
- Taze Kekik (8 Gram)
- Domates (200 Gram)
- Kırmızı Soğan (90 Gram)
- Soğan (75 Gram)
- Ayçiçek Yağı (100 Gram)
- Susamlı Sandviç Ekmeği (250 Gram)
- Çerkez Peyniri (50 Gram)
- Tümünü Kaldır
Köfteli Sandviç Tarifi
ADIM 1
Köfteyi hazırlamak için kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine küçük boy soğanı rendeleyin.
ADIM 2
Kıyılmış maydanoz, salça, ılık su, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Hazırladığınız harçtan yuvarlak ve çok kalın olmayan köfteler hazırlayın.
ADIM 3
Az ayçiçek yağı koyduğunuz tavada önlü arkalı pişirin. Domates ve kırmızı soğanı halka şeklinde doğrayın.
ADIM 4
Sandviç ekmeklerini tamamen ikiye ayırmadan, enine ikiye kesin. Her iki yüzüne de krem peynir sürün. Domates ve halka soğan dilimlerini yerleştirin.
ADIM 5
Üzerine köfteleri, rendelenmiş Çerkez peynirini ve kekiği koyup servis edin.