Kokoreç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Lavaş (1 Adet)
  • Tereyağı (50 Gram)
  • Kuzu Kokoreç (3 Dilim)
  • Tümünü Kaldır

Kokoreç Tarifi

ADIM 1 

Kokoreçleri 1/1 65’lik gastronoma tereyağı ile birlikte yerleştirin. Gastronomu kapak veya alüminyum folyo kapatın. 180 C derece fırında 45 dakika 1 saat pişirin.

ADIM 2

Kokoreçleri süzün, şişe takın ve odun ateşinde tekrar pişirin. Ya da doğrayın yüksek ateşte soteleyin.

ADIM 3

İstenilen baharatlarla doğranmış kokoreci karıştırın. Ekmekle, lavaşla tortilla ile veya sade şekilde servis edin. 

Afiyet olsun 🙂

Kokoreç

İlk Puanlayan Sen Ol