Kokusu Eve Yayılır: Havuçlu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Limon (1 Adet)
  • Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)
  • Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
  • Havuç (3 Adet)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)

Kokusu Eve Yayılır: Havuçlu Kek Tarifi

ADIM 1

Karıştırma kabına aldığımız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştıralım. 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edelim. 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürelim.

 

ADIM 2

2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin ekleyelim. Sonra mikser ile tekrar çırpalım. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katalım ve spatula yardımıyla karıştıralım. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktaralım.

 

ADIM 3

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirelim. Oda sıcaklığında dinlendirdiğimiz keki kalıbından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol