Kolay Badem Tatlısı

ADIM 1

Şerbet için gerekli olan su ve şekeri bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca, limon suyunu ilave edip altını kapatıyor ve soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ve oldukça yağlı bir hamur elde ediyoruz.

 

ADIM 3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucumuzda yuvarlayıp badem şekli veriyoruz. Ardından toz badem ve irmik karışımına bulayıp Bizim Yağ ile yağlanmış tepsiye diziyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlıların üstü kızarana dek yaklaşık 25 – 30 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Tatlılar fırından çıkınca üzerlerine soğumuş olan şerbeti gezdiriyoruz ve şerbeti çekene dek bu şekilde bekletiyoruz.