Kolay Çiğ Köfte
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon (1 Çay Kaşığı)
- Acı Biber Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- İsot Biber (1 Yemek Kaşığı)
- Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
- Sızma zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Esmer Köftelik Bulgur (2 Dolu Su Bardağı)
- Tuz ve Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Blender ile en kolay çiğ köfte yapımı. Artık herkes evde kendi yapacak.
ADIM 1
Köftelik bulguru iki su bardağı kaynar su ile ıslayalım kapağını kapatıp 10dakika dinlenmeye bırakalım.
ADIM 2
Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Suyunu sıkalım.
ADIM 3
Dinlenen bulgura diğer bütün malzemeleri katıp, karıştıralım.
ADIM 4
Blender ile 15 – 20 dakika iyice karıştıralım.
ADIM 5
1 saat dinlendirip şekil verip servis edelim. Afiyet olsun ❤️