Kolay Ev Kurabiyesi

ADIM 1:
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığında margarin ve şekeri alalım ve iyice yoğuralım.

 

ADIM 2:
Kalan bütün malzemeleri ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

 

ADIM 3:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Kurabiyelerin üzerine yumurtanın sarısını sürüp, toz şeker veya çekilmiş fındık serpiştirelim. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 4:
Fırından çıkan kurabiyeleri biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun.