Kolay Lazanya

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (250 Gram)
  • Domates Salçası (0.5 Çorba Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Bizim Un (1 Çorba Kaşığı)
  • Rendelenmiş Domates (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Lazanya Yaprağı (10.5 Adet)
  • Havuç (0.5 Adet)
  • Tulum Peyniri (0.5 Çay Bardağı)
  • Süt (0.5 Litre)
  • Tereyağı (0.5 Çorba Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz ve Karabiber (0.5 Tutam)
  • Tümünü Kaldır

Kolay Lazanya Tarifi

ADIM 1

Kıymalı sosu için, geniş bir tencerede kıymayı kavuralım.

 

ADIM 2

Üzerine rendelenmiş soğanımızı ekleyip 5 dakika daha kavurmayı sürdürelim.,

 

ADIM 3

Rende havucu, domates salçasını, zeytinyağı ve tuz ve karabiberi ekleyelim.

 

ADIM 4

Pembe domatesi üzerine rendeleyelim.

 

ADIM 5

Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat pişirelim.

 

ADIM 6

Beşamel sos için, tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede ısıtalım.

 

ADIM 7

Tereyağı eriyince üzerine un ekleyip yakmadan iyice kavuralım.

 

ADIM 8

Unun kokusu çıkınca sütü yavaş yavaş ve çırparak ekleyelim.

 

ADIM 9

Sütten sonra birer çay kaşığı tuz ve karabiberi koyup karıştıralım.

 

ADIM 10

Fırın kabımızın tabanına biraz kıymalı harcımız ve beşamel sosumuzdan serelim.

 

ADIM 11

Üzerine ilk kat lazanyaları yerleştirelim. Sonra kıymalı sosumuzdan ve beşamel sosumuzdan dökelim.

 

ADIM 12

Sonra yine lazanya dilimlerimizi dizip bu işlemi harcımız ve sosumuz bitinceye dek sürdürelim.

 

ADIM 13

En üst kata sos ve harcın üzerine rende kaşar ve tulum peynirimizi serperek fırına sürelim.

 

ADIM 15

200 derecedeki fırında alt tarafa yakın bir kısımda ve 20 dakika pişirelim. Fırından çıkartınca birkaç dakika dinlendirip servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kolay Lazanya

İlk Puanlayan Sen Ol