Kolay Patates Röşti

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Kapya Biber (1 Adet (Paket))
  • Patates (3 Adet (Paket))
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Taze Soğan (0.5 Demet)
  • Yeşil Biber (1 Adet (Paket))
  • Kaşar Peyniri (1 Küçük Kase)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patatesleri kaynar suda dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatalım ve ocaktan alalım. Soğumuş patatesleri rendeleyelim. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile biberleri ve taze soğanı soteleyelim ve ocaktan alalım.

 

ADIM 2

1 yemek kaşığı tereyağı ile yağladığımız ve ısıttığımız diğer tavaya rendelediğimiz patateslerin yarısını tavaya koyalım ve bastırarak düzleştirelim. Üzerine biber ve taze soğan karışımını ve kaşar peynirini ekleyelim ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirelim.

 

ADIM 3

Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirelim. Düz bir tencere kapağı yardımıyla röştiyi ters çevirelim ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirelim.Pişen röştiyi ocaktan alalım ve dilimleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kolay Patates Röşti

İlk Puanlayan Sen Ol