Köri Soslu Tavuk
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (3 Çimdik)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Krema (1 Çay Bardağı)
- Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
- Köri (1 Çay Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (1 Adet)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
Köri Soslu Tavuk Tarifi
ADIM 1
Tavukları jülyen şekilde doğrayalım. Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim. Baharatları ekleyelim.
ADIM 2
Üzerine streç çekelim ve birkaç saat dinlenmesi için kenara alalım.
ADIM 3
Geniş bir tavayı kızdıralım ve tavuk etlerini tavaya alalım. Tavuk parçaları birbirine temas etmeden pişirelim.
ADIM 4
Tavukları çevirerek pişirelim. Tavukların her iki tarafı da pişince kremayı ilave edelim.
ADIM 5
Ardından köriyi ve tuzu ekleyelim. Biraz daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.