ADIM 1:
Derin bir tencereye patatesleri koyup, üstlerini geçecek kadar su ekleyelim. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirelim. Patatesler yumuşayınca tabağa alıp bir kenarda soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2:
Patatesler soğuyunca kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Patatesleri, doğranmış kereviz sapları ve doğranmış taze soğanları bir kaseye koyalım. Üstlerine yoğurt sosunu döküp karıştıralım. Salatayı buzdolabında en az 1 saat soğutalım.

 

ADIM 3:
Soğuyan salatanın üzerine maydanoz serpip servis edelim.

Afiyet olsun.