Közlenmiş Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kırmızı biber ve domatesleri ayıklayıp ortadan ikiye bölelim. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisinde yumuşayıp hafifçe kızarana kadar közleyelim.

 

ADIM 2

Daha sonra margarini ekleyip eritelim. Soğan ve sarımsağı birlikte kavuralım. Unu da ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 3

Ardından içine kabukları soyulmuş ve közlenmiş kırmızı biber ve domatesleri de ekleyelim. Tuz ve baharatları da ekleyip su ve tavuk suyunu ilave edelim.

 

ADIM 4

10 dakika kadar pişirdikten sonra blender ile ezerek pürüzsüz bir kıvama getirelim. Ardından sütü ekleyip 1-2 taşım daha kaynatalım. Peynir ve küp ekmeklerle birlikte kıyılmış maydanoz serperek servis edelim.

Közlenmiş Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol