Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Luna’yı bir tencere içerisinde eritip unu kavurun. Üzerine sarımsak, kırmızıbiber ve közlenmiş patlıcanları ekleyerek kavurmaya devam edin.

 

ADIM 2

Karışımın içerisine biber salçasını da ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Sonrasında ölçülü tavuk suyu, tuz ve karabiberi karışımın üzerine ekleyerek kaynayıncaya kadar pişirin.

 

ADIM 3

Ocaktan aldığınız çorbayı blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tercihinize göre çorbayı ekmek çanağında servis edin.

Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol