Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Biber (4 Adet)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Patlıcan (3 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Tarifi

ADIM 1

Patlıcan ve biberleri közleyelim.

 

İPUCU

Köz üzerinde yapmak lezzetini daha arttıracaktır. Eğer elimizde yoksa ocak veya fırın içerisinde de közleyebiliriz.

 

ADIM 2

Közlediğimiz sebzeleri soyalım ve küçük küçük doğrayalım. Domatesleri minik küp formunda doğrayalım.

 

ADIM 3

Soğanları piyazlık olarak doğrayalım. Sarımsakları ezelim.

 

ADIM 4

Tüm malzemeleri bir kap içerisine alıp tuzu ve yağı ilave edelim. Biraz harmanladıktan sonra dilersek üzerine maydanoz serpiştirip servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol