Kremalı Brokoli Çorbası

ADIM 1:
Brokoliyi yıkayıp doğrayalım.

 

 

 

ADIM 2:
Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını alalım. İçerisine unu ekleyip kavuralım.

 

 

 

ADIM 3:
Kavrulmuş un üzerine 6 su bardağı su ilave edelim.

 

 

 

 

ADIM 4:
Tencereye brokoliyi ve sarımsağı ekleyerek kaynamaya bırakalım. Ara ara karıştırarak 15-20 dk pişirelim.

 

 

 

 

ADIM 5:
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra blender’den geçirelim.

 

 

 

 

ADIM 6:
En son aşama olarak kremayı ilave ederek 5 dk kadar daha kaynatıp servis edelim.

 

 

 

 

Afiyet olsun.