Kremalı Dana Kavurma
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Krema (1 Adet (Paket))
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Kuşbaşı Dana Eti (500 Gram)
- Soğan (0.5 Adet)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kremalı Dana Kavurma Tarifi
Kavurmanın güzel bir çeşidi olan Kremalı Dana Kavurma tarifimizi yoksa siz hala denemediniz mi?
ADIM 1
Tencereyi iyice ısıtıp Ayçiçek yağını ekleyelim. Küp doğranmış dana etini içine ekleyip renk alana kadar yüksek ateşte kavuralım.
ADIM 2
Etler renk alınca ocağın altını kısalım ve suyunu ekleyelim. Kısık ateşte kapağı kapalı 1 saat pişirelim. Bu aşamada yemeğin suyu biterse sıcak su ekleyebilirsiniz.
ADIM 3
Yemek suyunu tamamen çekip etler pişince ocağın altını orta ateşe getirelim ve ince doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Soğanlar kavrulunca kremayı ekleyelim ve et kremayı çekene kadar pişirelim. Servis etmeden hemen önce tuz, karabiber ve kekik ekleyelim.
ADIM 5
Sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…