Kremalı Milföy Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Su Bardağı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Nişasta (0.5 Su Bardağı)
  • Süt (4 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (0.5 Su Bardağı)
  • Milföy Hamuru (10 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Kremalı Milföy Tatlısı Tarifi

ADIM 1

Kreması için; tencereye yumurta sarısı, 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, vanilya, 1 su bardağı un ve nişastayı alıp çırpma teli ile çırpalım.

 

ADIM 2

Ocağa alıp orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra içine 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek karıştıralım.

 

ADIM 3

Üstünün kabuk tutmaması için kremayla temas edecek şekilde streç filmle üstünü kapatıp 10 dk oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Daha sonra buzdolabına kaldırıp 15-20 dk soğutalım. Kullanmadan önce blender’dan geçirelim.

 

ADIM 4

Kare şeklinde hazır kesilmiş milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk, altın sarısı olana kadar pişirelim.

 

ADIM 5

Fırından çıkınca soğumasını bekleyip bıçakla enlemesine kesip içini açalım.

 

ADIM 6

Kremayı milföylerin içine dolduralım. Üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kremalı Milföy Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol