Kremalı Pazı Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Krema (1 Paket)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (5 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Bulyon (1 Paket)
  • Pazı Yaprağı (200 Gram)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kremalı Pazı Çorbası Tarifi

ADIM 1

Pazı yapraklarını yıkayıp ince ince kıyalım.

 

ADIM 2

Patates ve soğanı temizleyerek doğrayalım.

 

ADIM 3

Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavuralım.

 

ADIM 4

Kıyılmış pazı yaprağı, doğranmış patates, soğan, su ve yarım su bardağı kremayı ilave edip karıştıralım.

 

ADIM 5

Bu karışımın içine bir paket tavuk bulyon atalım. Bulyon eriyene kadar karıştıralım ve iyice pişirelim.

 

ADIM 6

Karışımı blender yardımıyla ezelim. Kremanın geri kalanını ilave edip, tuz ve karabiber ekleyelim.

 

ADIM 7

Bir taşım kaynattıktan sonra çorba kaselerine boşaltıp üzerlerine kaşar rendesi serperek sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kremalı Pazı Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol