Kremalı Pazı Çorbası
Süresi
55 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Krema (1 Paket)
- Su (4 Su Bardağı)
- Patates (1 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (5 Yemek Kaşığı)
- Tavuk Bulyon (1 Paket)
- Pazı Yaprağı (200 Gram)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kremalı Pazı Çorbası Tarifi
ADIM 1
Pazı yapraklarını yıkayıp ince ince kıyalım.
ADIM 2
Patates ve soğanı temizleyerek doğrayalım.
ADIM 3
Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavuralım.
ADIM 4
Kıyılmış pazı yaprağı, doğranmış patates, soğan, su ve yarım su bardağı kremayı ilave edip karıştıralım.
ADIM 5
Bu karışımın içine bir paket tavuk bulyon atalım. Bulyon eriyene kadar karıştıralım ve iyice pişirelim.
ADIM 6
Karışımı blender yardımıyla ezelim. Kremanın geri kalanını ilave edip, tuz ve karabiber ekleyelim.
ADIM 7
Bir taşım kaynattıktan sonra çorba kaselerine boşaltıp üzerlerine kaşar rendesi serperek sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.