Kremalı Tavuk Sote
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tutam)
- Krema (1 Paket)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
- Kapya Biber (2 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Toz Biber (2 Tatlı Kaşığı)
- Yeşil Biber (2 Adet)
- Tavuk Göğsü (700 Gram)
Kremalı Tavuk Sote Tarifi
Adım 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Isınmış olan tavaya yağ ekleyelim ve tavukları atalım tavanın ağzını kapatalım. Tavuklar sularını salana kadar pişirmeye devam edelim.
Adım 2
Suyunu salan tavukların üzerine küp doğradığımız biberleri ilave edip pişirmeye devam edelim. Minik doğradığımız sarımsakları da ekleyelim ardından baharatları ve tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirelim.
Adım 3
Pişen tavukların üzerine kremayı ekler eklemez ocağın altını kapatalım. 2-3 dakika dinlendirin krema iyice yemekle bütünleşsin sonra servis yapabilirsiniz. ( kremayı ekledikten sonra çok fazla pişirmeyin çünkü kremanız kesilebilir.)
Afiyet olsun.