Kremalı ve Mantarlı Tavuk Sote

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Krema (1 Kutu)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Mantar (8 Adet)
  • Çarliston Biber (2 Adet)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tavuk Göğsü (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kremalı ve Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

ADIM 1:
Tavuk göğüslerini küp küp doğrayalım. Biberleri ve mantarları da istenilen şekilde doğrayıp bir kaseye alalım.

 

ADIM 2:
Geniş bir wok tavayı ocağa alalım. Sıvıyağ ekleyip ısıtalım. Isınan yağa tavukları atıp kavurmaya başlayalım. Suyunu salıp çektiğinde ocağın altını kısıp, tereyağını ve mantarları ilave edelim. Birkaç tur döndürüp, mantarlar kendini salmaya başladığı zaman biberleri de ekleyelim.

 

ADIM 3:
Tuz ve baharatları ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım. En son kremayı ekleyip orta ateşte yaklaşık 15 dk pişirip servis edelim.

Afiyet olsun.

 

Kremalı ve Mantarlı Tavuk Sote

İlk Puanlayan Sen Ol