Krep Rulo
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Maydanoz Demet (3 Gram)
- Mantar (5 Adet)
- Nane (1 Yemek Kaşığı)
- Labne Peynir (1 Paket)
- Dereotu (1 Tutam)
- Közlenmiş Kırmızı Biber (2 Adet)
- Kornişon Turşusu (5 Adet)
- Margarin (45 Gram)
- Süt (1 Silme Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Krep Rulo Tarifi
ADIM 1
Krep hamuru için Teremyağ ve gerekli olan diğer malzemeleri çırpıyoruz. Ardından yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Bu hamurdan krepler elde ediyoruz.
ADIM 2
İç harcı için bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Krep hamurlarını dikdörtgen oluşturacak şekilde 3 er’li birbirinin üstüne ekliyoruz ve 2 sıra halinde diziyoruz.
ADIM 3
İç harcını hamurların yüzeyine sürürerek kreplerin yanlarını hafifçe içe doğru katlıyoruz. Daha sonra rulo yapıyoruz.
ADIM 4
Rulo yapılan krebi streç film ile sıkıca sarıyoruz. 2 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
ADIM 5
Süre sonunda streç filmi açıyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz.