Küllü Kurabiye
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (2.5 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.5 Paket)
- Yumurta (1 Adet)
- Kakao (4 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Kahve Fincanı)
- Tereyağı (100 Gram)
- Şekerli Vanilin (1 Paket)
- Pudra Şekeri (2 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Küllü Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler sunumlarımızın içerisinde en pratik hazırlanabilecek yiyecek çeşitlerinden biridir. Özellikle kakaoya bulanmış enfes küllü kurabiye çay ve kahve saatlerinde tercih edebileceğimiz lezzetli bir atıştırmalıktır.
Hazırlanışı:
Adım 1
Derin bir kap alalım. Kabımızın içerisine 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, yumurta, sıvıyağ, yarım çay bardağı pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu koyalım. Bu malzemeleri önce güzelce karıştıralım.
Adım 2
Karıştırdığımız malzemelerimizin içerisine unu yavaş yavaş eleyerek ekleyelim ve bir yandan yoğuralım.
Adım 3
Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Adım 4
Hamurumuzdan alarak cevizden biraz küçük boyutlar oluşturarak şekil verelim.
Adım 5
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı fırın tepsisine koyalım.
Adım 6
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri biraz kızarana kadar pişirelim.
Adım 7
Kurabiyelerimiz pişerken bir yandan bulayacağımız karışımı hazırlayalım.
Adım 8
Bir kaba 1 çay bardağı pudra şekeri koyalım. Üzerine kakao ekleyelim ve harmanlayalım. Kül rengi almasını sağlayalım.
Adım 9
Kurabiyelerimiz piştiyse fırından çıkaralım. İlk sıcak çıktıktan sonra hazırladığımız kül karışımına bulayalım.
Adım 10
Karışıma buladığımız kurabiyelerimiz artık hazır. Sunum tabağımıza koyalım ve servis edelim. Afiyet olsun.