Kümbet Pasta
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Şeker (1 Dolu Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Adet)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Dolu Su Bardağı)
- Vanilya (1 Adet)
- Kakao (3 Çorba Kaşığı)
- Hindistan Cevizi (1.5 Dolu Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (2 Çorba Kaşığı)
- Mısır Nişastası (1.5 Çorba Kaşığı)
- Bizim Un (1 Dolu Su Bardağı)
- Toz Krem Şanti (1 Adet)
- Çiğ Süt (1 Dolu Su Bardağı)
- Margarin (50 Gram)
Kümbet Pasta Tarifi
Yumuşacık kremasıyla kümbet pasta.
ADIM 1
Yumurta ve şekeri çırpalım. Kakao, sıvıyağ, 1su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ilave ederek kek hamurunu hazırla.
ADIM 2
Önceden 180° ısınan fırına kek hamurunu verelim. 40dk pişirelim. Bu arada kremayı hazırlayalım.
ADIM 3
5 su bardağı süt 1 su bardağı un, nişasta, 1 yumurta, vanilya, 50 gr margarin, 1 su bardağı toz şekeri ocakta karıştırarak pişirelim.
ADIM 4
1,5 su bardağı hindistan cevizini pişfikten sonra ilave et soğumaya bırakalım. Kek pişince 2’ye ayıralım.
ADIM 5
Cam bir salata kasesini şeffaf folyo ile kaplayıp kekin yarısını koyalım 1 çay bardağı süt ile ıslatalım kekimizi muhallebi izi koyalım ve üstünü diğer keki kapatalım.fazla kenarları kes kenara al ufalayalım.
ADIM 6
Ve folyo ile kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim. Keki dolaptan çıkaralım . Bir kenarda krem şanti ile sütü çırpalım. Keki ters çevirip folyodan çıkarıp krem şanti ile kaplayalım. Ufaladığımız keki kekin üzerine serpelim.