Kumlu Pasta

Adım 1

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar iyice çırpalım. Ardından yarım su bardağı süt ve yağı ilave edip çarpmaya devam edelim. 

 

 

Adım 2 

Kuru malzemeler ; un,kabartma tozu, kakaoyu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz ve borcuma döküp önceden ısıtılmış 180° derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

 

Adım 3

Fırından çıkan kekin üzerini kalan sütüm ile ıslatıyoruz. Üzerine yapmış olduğumuz pudingli döküp güzelce yayıyoruz. 

 

Adım 4

Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz ve kekimizin en üzerine serpiyoruz. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten  sonra servisi edebilirsiniz.

 

PÜF NOKTA : Kek harcının kuru malzemeleri ekledikten sonra çarpmak yerine kaşık veya  spatula yardımıyla karıştıralım bu sayede kekimiz daha güzel kabaracaktir 

 

Afiyet olsun.