Kuru Bakla Çorbası
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Su (2.5 Su Bardağı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kimyon-2 (0.5 Çay Kaşığı)
- Et Suyu (0.5 Su Bardağı)
- İç Bakla (1 Su Bardağı)
- Toz Kırmızı Biber (0.5 Çay Kaşığı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kuru Bakla Çorbası Tarifi
ADIM 1
Derin bir tencereye Bizim Yağ’ı koyuyoruz. Isınınca iç baklaları, sarımsakları, kimyonu, tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz.
ADIM 2
2-3 dakika karıştırıyoruz. Su bardağı su ve et suyunu ilave edip orta ateşte baklalar iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
ADIM 3
Pişen baklaların içine sıcak su ilave edip parçalayıcı ile iyice eziyoruz. Orta ateşte fazla kaynatmadan ısıtıyoruz.
ADIM 4
Servis kasesinin içine aldıktan sonra üzerine kimyon ve toz biber serpip sıcak servis ediyoruz.