Kuru Börülce Salatası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (4 Dal)
- Taze Soğan (2 Dal)
- Dereotu (4 Dal)
- Közlenmiş Kırmızı Biber (2 Adet)
- Nar Ekşisi (1 Tatlı Kaşığı)
- Kornişon Turşusu (4 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Kuru Börülce (2 Su Bardağı)
Kuru Börülce Salatası Tarifi
ADIM 1
Börülceleri yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün ve soğumasını bekleyin.
ADIM 2
Kornişon Turşuları, havucu ve közlenmiş biberleri küçük küpler halinde doğrayalım. Maydanoz ve dereotunu da ince ince doğrayalım.
ADIM 3
Derin bir kasenin içine börülce, doğranmış turşu, kırmızı biber, havuç, maydanoz, dereotu, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
ADIM 4
Lezzetlerin iyice iç içe girmesi için buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis etmenizi öneririz.
Afiyet olsun.