Kuru İncir Sos
Süresi
65 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Kuru İncir (8 Adet)
- Elma Sirkesi (1 Çay Bardağı)
- Taze Biberiye (2 Dal)
- Tümünü Kaldır
Kuru İncir Sos Tarifi
Adım 1
Tereyağını sos tavsında eritin. iri doğranmış incirleri ve biberiyeyi ilave edip soteleyelim.
Adım 2
Elma sirkesi, su, çubuk tarçın ve 1 yemek kaşığı bal ilave edin. 40-50 dakika kısık ateşte kaynatalım.
Adım 3
Ocaktan alıp çubuk tarçını tencereden çıkaralım. Sosu blender ile ezin. Püre haline gelen sosa, tuz ve karabiber ilave edelim. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.