Kuru Kayısılı Hindi Güveç
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Mantar (5 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Arpacık Soğan (16 Adet)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Kiraz Domates (8 Adet)
- Kuru Kayısı (5 Adet)
- Kuşbaşı Hindi Eti (1 Kase)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kuru Kayısılı Hindi Güveç Tarifi
ADIM 1
Mantarı doğruyoruz. Domatesleri ikiye kesip bir kaseye alıyoruz.
ADIM 2
Kase içerisine iri doğranmış kayısı, arpacık soğan, hindi eti, pul biber, kimyon, karabiber, tuz ekleyip tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
ADIM 3
Teremyağ’ı güveçlere paylaştırıyoruz. İçlerine karışımı pay ettikten sonra kalan Teremyağ’ı üzerine ekliyoruz.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ara sıra kontrol ederek etler kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.