Kuru Meyve Çayı

ADIM 1

Kuru mango, kuru kayısı ve kuru erikleri bir cezveye alalım.

 

ADIM 2

Üzerine suyu ekleyelim ve çubuk tarçın atıp 10 dakika kaynatalım.

 

ADIM 3

10 dakika sonunda ocağı kapatalım ve 20 dakika soğumasını bekleyelim.

 

ADIM 4

Çayımız soğurken yüzeyine çıkan kaymaksı tabaka da dibine çökecektir. Cezveyi fazla sarsmadan sakince başka bir kaba süzelim, posalı kısmı almayalım.

 

ADIM 5

Süzdüğümüz suyu tekrar ısıtalım ve servis edelim.

Tarifimiz 4 kişiliktir.

Afiyet Olsun…